Лола! Да свари ты ежевику. Она же полезная так же, как и малина. Я , когда жила в Туркмении, в горах в ущелье под Ашхабадом, у нас этойежевики было полно, но не было малины и потомуяварила ее отдельно. Бысподобное варенье! А еще у меня получался иногда и джем. Видимо, как-то с сахаром переборщила. Но джем получился еще клевее, чем варенье. А здесь, в России, у нас на даче и ее было полно, и малины, поэтому я практиковала варить ее вперемежку. Тогда еще и лучше, и полезнее.Т.ч. вари, а в зиму наслаждайтесь этим чудом!

Лола, так ежевика будет до самого сентября все поспевать и поспевать. Это же здорово! Мы последнюю ягоду обычно уже в сентябре собирали. Ну, а ту уже просто доедали.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ.

1,5 кг мякоти тыквы
0,5 кг сахара(очень сладко,можно меньше взять)
1 лимон
1 апельсин
200-300 мл воды
1.тыкву очистить,нарезать кусочками и измельчить в блендере вместе с лимоном и апельсином(косточки только вынуть)
2.добавить сахар,можно лимонной кислоты по желанию и оставить на полчаса
3.варить на медленном огне,если воды мала-то постоянно помешивая,да варить с открытой крышкой около 1-1,5 часа

Ой.
Люблю крыжовник.